Crottins de chèvre au miel

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients (pour 1 personne) :

  • Rondelles de chèvre (3 par personne)

  • Miel

  • Pain grillé (une tranche pour chaque rondelle de chèvre => 3 par personne)

  • Quelques feuilles de laitue

 

Préparation :

 

  • Laver et essorer la salade. Faire préchauffer le four (four chaud).

  • Faire griller les tranches de pain au four.

  • Disposer les rondelles de chèvre sur les tranches de pain puis les mettre au four jusqu'à ce que le chèvre soit plus ou moins fondu selon votre goût.

  • Les sortir puis verser quelques gouttes de miel dessus.

  • Disposer les feuilles de salade dans chaque assiette puis y placer les crottin de chèvre. Servir bien chaud.

  • Pour la décoration, vous pouvez rajouter sur les feuilles de salade, des petits bouts de poivrons rouges ainsi que de quelques herbes

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