Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

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Ingrédients (pour 1 personne) :

• Rondelles de chèvre (3 par personne)

• Miel

• Pain grillé (une tranche pour chaque rondelle de chèvre => 3 par personne)

• Quelques feuilles de laitue

 

Préparation :

 

• Laver et essorer la salade. Faire préchauffer le four (four chaud).

• Faire griller les tranches de pain au four.

• Disposer les rondelles de chèvre sur les tranches de pain puis les mettre au four jusqu'à ce que le chèvre soit plus ou moins fondu selon votre goût.

• Les sortir puis verser quelques gouttes de miel dessus.

• Disposer les feuilles de salade dans chaque assiette puis y placer les crottin de chèvre. Servir bien chaud.

• Pour la décoration, vous pouvez rajouter sur les feuilles de salade, des petits bouts de poivrons rouges ainsi que de quelques herbes